オーガニックレストランの無添加のデリバリー弁当。東京近郊へお届けいたします。

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グルテンフリー弁当

グルテンフリー弁当
1680円(税込) 5個よりご注文承ります。 すぐにご予約カートへ

遂に登場、お弁当でグルテン完全オフ!
今話題のグルテンを完全除去したお弁当が、ついに登場!

グルテン(gluten)とは、大麦、小麦、ライ麦などの穀物の胚芽から
生成されるたんぱく質の一種。
アレルギーの方はもちろん、ダイエットや体質改善などで、
グルテンフリーをされている方にもおすすめ。
みどりえのグルテンフリー弁当は小麦粉だけでなく、醤油・味噌も完全に
除去しているから、アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。

普段小麦を多く食べている方、グルテンフリーをするとすっと体が軽くなりますよ。
一週間続けると、変化を感じられるかも。
※本品製造現場では、小麦を含む製品を製造しております。
こんなお料理がはいっています。

秋川牧園鶏肉のタンドリーチキン メイン料理
秋川牧園鶏肉のタンドリーチキン
8種類のスパイスと、ヨーグルト、ショウガ、にんにく、レモン果汁などのペーストにしっかり漬け込んで、グリルしました。程よくスパイシーです。 使用している鶏は、秋川牧園のもも肉。秋川牧園の鶏は、抗生物質や動物再生飼料も与えられていません。 充分な光を浴びて育ち、運動もしているのでストレスなく育っています。プリッとした弾力のある、旨みがしっかりした美味しさです。

プリプリ海老と国産有機豆腐の蒸し団子 有機野菜添え
メイン料理
プリプリ海老と国産有機豆腐の蒸し団子 有機野菜添え

自然な環境で育った海老と大豆屋の国産有機豆腐を団子状にして蒸しあげました。嬉しい3種の有機野菜添え。
※海老は、1平方メートルに3尾という恵まれた環境で育てられた、エコシュリンプ。水草に自生する天然プランクトンを餌とし、抗生物質等は、一切投与されていません。
自然卵の特製オムレツ 自然卵の特製オムレツ
山口県の自然光で、のびのび育てられた鶏の自然卵にきのこを加え、じっくり焼きました。旨みの秘密は、炒め玉ねぎ。
有機にんじんのジンジャーマリネ 有機にんじんのジンジャーマリネ
人参の自然な甘みに、白ワインビネガーで爽やかな酸味を加えたマリネ。
また、カルダモン、コリアンダー等のスパイスを加え、人参の甘さに、清涼感とコクを出しました。
箸休めの一口野菜箸休めの一口野菜
脂季節の野菜を蒸したり、ピクルスにしたり、お口直しや箸休めに野菜の美味しさを味わってください。
天然鮭の二色そぼろごはん天然鮭の二色そぼろごはん
脂がのった鮭を酒蒸しし、お店で丁寧にほぐして、合鴨農法の有機胚芽米と黒米の2色ごはんに乗せました。もちもちとした食感になるように、圧力鍋でふっくらと炊きあげています。やわらかい鮭のみと、程よい塩気が食欲をそそります。
生産者:須田さん農家のご紹介はこちら≫

ドライフルーツの赤ワイン煮 puti dessert
ドライフルーツの赤ワイン煮

食後の甘味に。オーガニックの「イチジク」、あるいは「プルーン」を、赤ワインでじっくり煮込んだ、ノンシュガーのデザートです。

お弁当の容器は、木製です。
こだわりの食材・調味料・調理方法等はこちらをご覧下さい
お弁当のご注文は、お届け日の前日午前中までに、お願いいたします。
都内主要地域は、商品代金合計金額16000円以上で、配送料無料
送料についてはこちらでご確認ください
配達エリアは、こちらでご確認ください。(配達不可能なエリアもございます。)

※ご注文お申し込み後、ご注文内容の確認を、メールかお電話でご連絡いたします。

グルテンフリー弁当 1680円(税込)

有機栽培のお茶(500mlペットボトル) 190円(税込)

※緑茶、ほうじ茶、麦茶等、その日によって種類が変わります。

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