大切なお客様のおもてなしに、無添加の宅配弁当、仕出し弁当。容器は回収いたします。

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2018年オーガニックレストランみどりえのおせち料理ご注文受付開始いたしました。
無添加・オーガニック食材を使用した自然派手作り生おせちです。数量限定ためお急ぎください。
今なら早期割引実施中!

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無添加・宅配弁当トップへ無添加・仕出し弁当和洋スペシャル おもてなし 仕出し弁当(回収容器)

和洋スペシャルおもてなし 仕出し弁当(回収容器)

和洋スペシャル おもてなし弁当(回収容器)
2560円(税込) 10個よりご注文承ります。 すぐにご予約カートへ
大切なお客様へ、安心と美味しさを。高級感ある竹のお重で心を込めたおもてなし
有機野菜をアレンジした和洋惣菜に、産地直送のお魚、
放し飼いで育てられた秋川牧園の鶏、合鴨有機米の3色おにぎりなど、
素材と味を吟味したお料理を
自然素材の高級感あるお重にお詰めしました。
使い捨てではない器は、目にも美しく、環境にも優しく、
ゴミ捨ての心配がいりません。
お重は、竹職人手造りによるもので、
すっきりとして、自然のぬくもりがします。
大切な方との会議、お祝いごと、会食、法事、会社のイベントに、
心を込めたスペシャルなおもてなしを。
また、環境に配慮されたリユース容器は、
エコや環境に関するイベント、セミナーなどにもおすすめです。

回収お弁当箱容器を回収いたします!10個以上からご注文承ります。
自慢の料理を器でさらに美味しく!
大切なお客様のおもてなしにご利用頂けるよう、器 にもこだわりました。竹職人が一つ一つ手造りでつ くった自然素材の竹のお重は、自然のぬくもりがす ると同時に、すっきりとしてモダン、高級感があり ます。竹は、天然の防腐効果があり、保存料やその 他添加物を使用しない当店のお料理に適しています。


おすすめ5つのポイント
大切な方へのおもてなしは、本物の器で。
一つ一つ手造りで造られた竹の重。人の手で大切に伝え継がれてきた竹工芸の技術が生きています。又、竹は天然の防腐作用があり、お弁当箱にも適しています。
こだわりの食材で、安心と美味しさを。
20年以上、農薬・化学肥料を使わずに栽培した群馬県の野菜をはじめ、天然魚は産地直送、放し飼いで育った秋川牧園の鶏、調味料にいたるまで、取り扱う全ての食材の生産地、飼育法、農法、その安全性について調査し、厳選して使用しており、できる限り、生産者直送で送って頂いています。
食材のこだわりはこちら≫

人にも環境にも優しいエコデリバリー。
お届け先の場所によりゴミを捨てる場所がなかったり、食事のあとのたくさんのゴミの始末に困るなど、ゴミをできる限り出したくないというお客様に、使い捨てではない、何度も使えるリユースのお弁当をご用意いたしました。お届け後、回収にうかがいます。

4.和洋折衷のお料理は、人を選びません。
幅広い世代や、男性女性が集う場でもお召し上がりいただけるよう、和と洋のお料理を取り混ぜてお詰めいたしました。魚料理は和の味で、鶏はタンドリーチキンに、シーフードはフレンチマリネで洋風に、根菜はきんぴらに。また、女性に要望の多い野菜料理はたっぷりとお入れしました。また、ごはんも玄米や胚芽米、黒米など、人により好みが分かれることを想像し、3色のおにぎりにしました。人を選ばず、皆さまで和気あいあいとお召し上がり頂けると幸いです。

一つのお重に、バランスよいお料理。
一つのお重でご満足いただけるように、魚、お肉、野菜料理、最後は甘いものと、バランス良くお詰めいたしました。普段不足しがちな野菜は、たくさんの種類の野菜が入るように工夫しています。

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盛りだくさん!こんなお料理がはいっています。
神山地鶏のタンドリーチキンメイン料理ミート
秋川牧園 鶏もも肉のタンドリーチキン 
広い鶏舎で、のびのびと育ったヘルシーで余分な脂肪分の少ない秋川牧園の鶏を、8種類のスパイスと、ヨーグルト、ショウガ、にんにく、レモン果汁などのペーストにしっかり漬け込んで、グリルしました。程よくスパイシーです。

彩り野菜のカレーマリネメイン料理シーフード
天然魚の西京焼き 
漁港直送の新鮮な天然魚を、味噌床で一晩漬け込み焼きました。味噌がいい具合に染み込み、余分な水分が抜けて、旨みが凝縮。塩辛すぎず、甘すぎず、上品な味わい。漬け込んでいる味噌床は、無農薬大豆を原料とし、備長炭を敷き詰めた味噌蔵で醸造された白味噌を使用しています。

※天然魚は水揚げの状況により、さわら、タラ等を使用いたします。

海老と豆腐のしいたけシュウマイ海老と豆腐のしいたけシュウマイ 
海老と豆腐をしいたけに詰め、ふっくら蒸し上げました。海老のプリプリ感と、豆腐の優しい味わい。

車麩の青のり香り揚げ車麩の青のり香り揚げ 
良質な植物性タンパク質の車麩を、サクサクッと揚げて、青のりをまぶしました。

季節のシーフードデリ
季節のシーフードデリ
季節により変わります。写真は、安全な環境で育ったプリッとしたエコシュリンプを、フレンチ風にしました。

自然卵の特製オムレツ
自然卵の特製オムレツ
山口県の自然光で、のびのび育てられた鶏の自然卵にきのこを加え、じっくり焼きました。旨みの秘密は、炒め玉ねぎ。

三陸産ひじきと切り干し大根
ひじきと切り干し大根
甘みのある国産有機大根の切り干しと、ミネラルたっぷりのひじき。ごはんに合う醤油味です。



季節野菜のサラダ
季節野菜のサラダ
旬の野菜を使用するため、季節により内容がかわります。写真は、かぼちゃとズッキーニの豆乳胡麻サラダ。みどりえ特製の豆乳ドレッシングは、豆乳が苦手な方にも人気があります。

青菜ときのこのあっさりおひたし
青菜ときのこのあっさりおひたし
新鮮な有機青菜と、きのこを和えておひたしに。
有機青菜は、季節によりほうれん草、小松菜、菜花など変わります。

箸休めの一口野菜
箸休めの一口野菜
季節の野菜を蒸したり、ピクルスにしたり、お口直しや箸休めに野菜の美味しさを味わってください。



豆腐のティラミス
豆腐のティラミス

当店人気のデザートです。クリームの部分を豆腐と、コクのあるクリームチーズを使って仕上げたティラミス。豆腐くささがなく、少しレモン果汁をたして、濃厚さに、さっぱり感を加えました。甘みは砂糖のかわりに、アガベを使用しています。

玄米と黒米の2色ごはん
合鴨農法・無農薬米の3色おにぎり

秋田県産・あきたこまち100%、合鴨農法・農薬不使用の玄米と、胚芽米、特別栽培の黒米の3色おにぎりです。玄米は、食物繊維、ミネラル、ビタミン豊富で栄養価が優れ、胚芽米は食べやすく、黒米は炊くと赤飯のような赤色になり、ポリフェノールが含まれています。どれも、もちもちとした食感になるように、圧力鍋でふっくらと炊きあげています。
玄米には、黒胡麻塩、胚芽米には、梅びしお、黒米には、柚子胡椒味噌、あるいはこんぶを添えています。
生産者:須田さん農家のご紹介はこちら≫

お客様のご感想を、ご紹介

港区 I.M様 法事でご利用頂きました。(2011/7/24)

安心な素材で美味しく頂きました。ごちそうさまでした。器も素敵で良かったです。エコですね。
参加者の皆さまが御社名をメモしていました。何かの時に皆さまがお使いになりたいそうです。皆がこういう食事で幸せに健康になれると良いですね。ありがとうございました。

こだわりの食材・調味料・調理方法等はこちらをご覧下さい
お弁当のご注文は、お届け日の前日午前中までに、お願いいたします。
都内主要地域は、商品代金合計金額16000円以上で、配送料無料
送料についてはこちらでご確認ください
配達エリアは、こちらでご確認ください。(配達不可能なエリアもございます。)

お弁当容器とお箸を回収に伺います!
回収容器は洗浄せず、そのままお返しいただいて結構です。
容器類の破損、紛失等は、別途料金をお支払いいただく場合もございますので、
 お取り扱いにはご注意頂きますようお願い申し上げます。
ご注文が重なるとお受けできない場合がございます。
 特に数が多いご注文はお早めにお願いいたします。
回収にあがる時間をお伺いいたします。回収にあたり、手数料等は発生いたしません。
その他、よくあるご質問

※ご注文お申し込み後、ご注文内容の確認を、メールかお電話でご連絡いたします。

和洋スペシャル おもてなし仕出し弁当 2560円(税込)

10個以上、1個単位でご注文承ります。

有機栽培のお茶(500mlペットボトル) 190円(税込)

※緑茶、ほうじ茶、麦茶等、その日によって種類が変わります。

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豆腐のティラミス
豆腐のティラミス
430円(税込)

自然卵のナチュラル濃厚プリン
自然卵のナチュラル濃厚プリン
360円(税込)


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