ロケ弁当や、会議、セミナー、イベントに、オーガニック素材を使用した無添加の宅配弁当。

オーガニックレストランみどりえの無添加・宅配弁当/パーティー料理・ケータリング
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無添加・宅配弁当トップへ無添加・デリバリー弁当「季節限定」夏の創作・旬菜弁当

「季節限定」夏の創作・旬菜弁当

夏季限定 2016年8月31日まで

「季節限定」夏の創作・旬菜弁当
季節限定の美味しさ。ボリュームたっぷり。料理長自慢のお弁当です。
夏に不足しがちなミネラルや、ビタミンをたっぷり含んだ夏野菜料理を、
暑い日でも食がすすんで美味しく食べられるよう、
ピリ辛スパイシーや、コク、酸味、清涼感等、味に工夫をこらしました。
メインには、スタミナ維持と疲労回復に、自家製梅ソースで頂くヘルシーなチキンカツ。
ごはんは、旬の茄子を、大葉とコクのある自家製甜麺醤で。
季節のもっとも美味しい素材を生かし、
質とボリューム、どちらもご満足頂けるお弁当です。
会議、ロケ、お祝い事、ご自宅でのお集まり、
大切なお客様へのおもてなしに、ご利用くださいませ。

2180円(税込) 5個よりご注文承ります。 すぐにご予約カートへ
※季節限定(6月1日からお届け。)

木製のお弁当箱お届け形態、木製&エコ感、パッケージにもこだわり
みどりえでは、環境のことを考え、プラスチック製ではなく、紙製や、木製品のお弁当容器を使用しております。(※ドレッシングなど、密閉が必要なものは、一部プラスチック容器を使用。)
木のぬくもりのする優しい風合いのお弁当容器です!

食欲すすむ!美味しく食べて、夏バテ対策

チキンカツ 自家製梅ソース 夏野菜添えメイン料理
チキンカツ 自家製梅ソース
夏野菜添え
夏のスタミナ維持と、疲労回復に。
チキンは、秋川牧園のむね肉を使用。もも肉に比べて脂が少ないのでヘルシー。
プリッとした弾力のある、旨みがしっかりしたむね肉を、良質な油でサクッと揚げました。自家製梅ソースをかけて、さっぱりとお召し上がりください。旬の有機野菜も美味です。
海老と豆腐のエスニック揚げ団子 海老と豆腐のエスニック揚げ団子
夏に美味しい、ピリ辛エスニック味
プリプリした海老の食感と豆腐の優しい味を組みあわせ、レッドカレーペーストでエスニック味にしました。海老は、1平方メートルに3尾という恵まれた環境で育てられた、エコシュリンプ。
抗生物質等は、一切投与されていません。
豆腐は、有機JAS国産無農薬大豆100%の良質なものを使用。
夏野菜たっぷり、ミネラル&ビタミン補給

夏野菜のラタトゥイユ夏野菜のラタトゥイユ 
パワフル夏野菜でビタミン補給♪
ズッキーニ、パプリカ、茄子などの夏野菜を、長時間煮込んだ濃厚なトマトソースで、深いコクとさっぱり感を出したラタトゥイユ。プロバンス地方を代表する、まさに夏の料理です。トマトの甘みと凝縮された野菜のうまみは
食欲のない夏も、すっと食べられるヘルシーな料理です!
夏の緑野菜と豆もやしのナムル夏の緑野菜と豆もやしのナムル 
香ばしい香りで、食欲増進!ビタミンCもたっぷり。
ゴーヤ、またはピーマンなど、夏のビタミンCをたっぷり含んだ緑野菜と、食感が美味な豆もやしを高温で蒸し、ごま油、にんにく、醤油などでもみ込み、胡麻を加えてナムルにしました。香ばしい香りと、唐辛子のピリッとした辛さがきいています。
5種類ビーンズのフレンチサラダオーガニックビーンズのフレンチサラダ 
栄養の宝庫、豆を美味しく。
数種のオーガニックビーンズを、自家製フレンチドレッシングで和えた、シンプルに豆の美味しさを味わえるお料理です。お豆のほくほく感と、まろやかな酸味のフレンチ味で、暑い日でも食べやすい。豆は、良質なタンパク質、さらに、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいるので、毎日の健康づくりに役立つ食品です!

すぐにご予約カートへ



ひじきのレモンサラダひじきのレモンサラダ 
ミネラル豊富、ノンオイルでヘルシー!
ひじきなどの海藻類は、ふだん気にかけないと不足しがちな食材。
レモン果汁でさわやかな酸味を出したサラダにしました。レモンの酸味と、少量のアガベで甘みを出したサラダは、暑くて食欲が劣りがちな夏でも、さっぱり食べられます。
いろいろ野菜のスパイシーマリネいろいろ野菜のスパイシーマリネ 
暑くなると食べたくなるスパイシー味。
栄養を逃がさないよう、高温で蒸した野菜に、自家製スパイシーソースでマリネにしました。数種のスパイスに、サルサやハバネロ、しょうが、にんにく、レモン汁、ビネガー等で作った特製ソースです。数種の野菜を一度に食べられるように、味を工夫しました。

なすのシソ味噌ごはんなすのシソ味噌ごはん
自家製甜麺醤のコクと、柔らかい茄子、ごはんがすすみます。
夏野菜のみずみずしい茄子を、カラッと揚げて旨みを引き出し、自家製甜麺醤とともに、あっさりとした紫蘇ごはんの上にのせました。甜麺醤は、お店で手作りです。コクがありご飯がすすみます。
お米は、秋田県産・あきたこまち100%、合鴨農法・農薬不使用の玄米と胚芽米、黒米の3色ごはん。もちもちとした食感になるように、圧力鍋でふっくらと炊きあげています。

生産者:須田さん農家のご紹介はこちら≫

フルーツと、いちじくの赤ワイン煮フルーツと、ドライフルーツの赤ワイン煮
食後の甘味に。季節のフルーツと、オーガニックの「イチジク」、あるいは「プルーン」を、赤ワインでじっくり煮込んだ、ノンシュガーのデザート。


仕出し弁当 パッケージお弁当のお届け形態は、右の写真のようになります。(木製)
ご注文は、基本的に1種類5個以上1個単位で承ります。
こだわりの食材・調味料・調理方法等はこちらをご覧下さい
お弁当のご注文は、お届け日の前日午前中までに、お願いいたします。
都内主要地域は、商品代金合計金額16000円以上で、配送料無料
送料についてはこちらでご確認ください
配達エリアは、こちらでご確認ください。(配達不可能なエリアもございます。)

※ご注文お申し込み後、ご注文内容の確認を、メールかお電話でご連絡いたします。

夏季限定 2016年8月31日まで

※季節限定(6月1日からお届け。)
「季節限定」夏の創作・旬菜弁当 2180円(税込)
5個以上、1個単位でご注文承ります。

有機栽培のお茶(500mlペットボトル) 190円(税込)

※緑茶、ほうじ茶、麦茶等、その日によって種類が変わります。

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E-mail /info@m-delivery.jp
http://m-delivery.jp/

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