オーガニック素材を使用した、ベジタリアンむけパーティーコース料理をケータリング

オーガニックレストランみどりえの無添加・宅配弁当/パーティー料理・ケータリング
ご請求書払い可能
お届け可能エリア
注文はいつまでに
配送料無料地域
ご注文金額について
ご注文方法について
美味しさのこだわり
お客様のご感想

無添加・宅配弁当トップへケータリング・パーティーコース料理healthy party set/ベジタリアンコース

healthy party set/ベジタリアンコース 

healthy party set/ベジタリアンコース
(お一人様)2980円(税込)(6名様からご注文承ります。)
単品でご注文頂くより、価格がお得になっています。

【容器について】今まで使用しておりましたエコ容器(モールド)が廃盤となり入手できなくなりました。プラスティック製のものになります。

すぐにご予約カートへ
美味しさに妥協せずバラエティ豊かにアレンジ。楽しく、美味しく、ヘルシーなパーティーを。
植物性の食品のみでお作りした、ヘルシーなベジタリアンセットです。
グルテンミートや、豆乳マヨネーズ等を使用し、美味しさに妥協せず、
バラエティ豊かにアレンジしました。
卵や乳製品を使わず、オリジナル調味料を工夫し、
ヘルシー志向の方にご満足頂けるよう、
オーガニックレストランのシェフの味をお届けいたします。

healthy party set/ベジタリアンコース(8品)
ベジタリアンオードブルプレートオードブル
ベジタリアンオードブルプレート
 
美味しく、楽しく、ヘルシーに、 パーティーはじめの一皿。
植物性の食品のみでお作りしたベジタリアンオードブルです。グルテンミートや、豆乳マヨネーズ等を使用し、美味しさに妥協せず、バラエティ豊かにアレンジしました。
【メニュー内容】
・ひよこ豆のフムス 天然酵母パン添え
・豆乳マヨネーズのポテトサラダ
・厚揚げ味噌田楽
・スチームサラダ スパイシーソース
・自家製有機野菜のピクルス
・グルテンミートの唐揚げ 胡麻香味ソース
※一人分、1種類ずつです。
↑上記の写真は、5人分。10人分の場合、上記プレート2皿になります。
テンペときのこのステーキ マスタード醤油ソースメイン料理(tempe)
テンペときのこのステーキ マスタード醤油ソース
 
ほくほくとした食感、食がすすむ香ばしい味。
厚みのある国産大豆100%のテンペと、きのこ、有機玉ねぎを、良質な菜種油でこんがりソテーしました。テンペは、大豆イソフラボンや、ギャバが豊富で、良質な植物性タンパク質。栄養価の高い食材です。体に良い食品を、誰もが好きな和風醤油ソースで食べやすく、シンプルで美味しいステーキにしました。
↑上記の写真は、10人分。
※一人分、2カットです。
旬野菜のプロヴァンス風サラダ野菜料理
旬野菜のプロヴァンス風サラダ
 
有機野菜の美味しさをダイレクトに。
旬の有機野菜の旨みと甘み、濃厚な完熟トマトの美味しさを、シンプルに味わっていただけるお料理です。コトコト煮込んだトマトソースにハーブをきかせ、野菜の美味しさを引き立てています。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、1カップです。
有機野菜のガーリックオイル和えサラダ
有機野菜のクスクスフレンチサラダ
 
女性に喜ばれる一品。パーティーの席に、鮮やかな彩りを。
オニオンベースのフレンチドレッシングで和えたさわやかなサラダです。
ある程度時間がたって、クスクスに味が染み、なじんだ頃が美味しく、お話しながらゆっくり食べるパーティにも最適のサラダです。
↑上記の写真は、10人分。
※一人分、1カップです。
季節野菜の豆乳胡麻サラダサラダ
季節野菜の豆乳胡麻サラダ
 
体が喜ぶヘルシーなサラダ
季節ごとに届く旬の有機野菜を、ヘルシーな豆乳胡麻ドレッシングで和え、コクをだしたサラダです。ブロッコリーや、かぼちゃ、カリフラワー、キャベツなど、季節により野菜が変わります。ドレッシングは、豆乳に、練り胡麻、醤油、アガベ、白味噌、多種の食材で作ったオリジナル。
↑上記の写真は、10人分。
※一人分、1カップです。
天然酵母・フムスのベジタリアンサンドサンドイッチ
天然酵母・フムスのベジタリアンサンド
 
食べやすく、つまみやすい。パーティでの定番
国産小麦の天然酵母パンを使用したサンドイッチ。ふんわり、もちもち。小麦本来の優しい味わいがするパンです。クリーミーなフムスと、トマトの酸味、焼き茄子の香ばしい味は、ベジタリアンの方や、女性に好まれる、美味なサンド!
↑上記の写真は、10人分。
※一人分、2カットです。
合鴨農法の玄米&黒米2色おにぎりごはん
合鴨農法の玄米&黒米2色おにぎり
 
良質なお米をシンプルに。食べやすく。お腹も満足
玄米・胚芽米は、秋田県産・あきたこまち100%を使用。25年以上、農薬・化学肥料を使用せずに、合鴨農法で丹精込めてつくった安心で、味のしっかりした品質の良いお米です。もちもち感と、粘りけ、甘みがあり、冷めても美味しい。あえてシンプルに、天然塩で塩結びにしました。
↑上記の写真は、10人分。
※一人分、2個です。
ダブルベリーケーキスイーツ
ダブルベリーケーキ
 
ナチュラルな甘酸っぱさ、体に優しいケーキ。
2種類のベリーの甘酸っぱさがくせになる、もっちりとしたケーキ。
砂糖、卵、乳製品を使用せず、バターの代わりに菜種油、砂糖は使わず、甘さは控えめ。粉の半量に、全粒粉とオートミールを使用して、繊維質も豊富に含まれています。
↑上記の写真は、10人分。
※一人分、1カットです。
お客様のご感想を、ご紹介

新宿区 企業様(2011/5/25)

社内でベジタリアンランチを行いました。ネットで偶然こちらのレストランを見つけたのですが、ボリューム満点でお味もよく、ベジタリアンフードになじみのない職員にも「おいしい、おいしい」と、大変好評でした。また、ベジタリアンの職員も「すばらしい」と、大満足だったようです。通常のランチよりお値段はかかりますが、時間どおりにきちんと配達して頂き、お皿やトングまでつけて頂くことを考えると、“Value for money”だと思いました。また是非利用させて頂きたいです。

目黒区 企業様(2010/6/24)

配達いただいたお料理、大変美味しくいただきました。ボリュームも十分ですし、さらにケーキまで付いて、ベジタリアン以外の者も全員大満足でした。また、配達の方もとても感じがよく、全てのサービスに感銘いたしました。
弊社の海外オフィスにはベジタリアンの者も沢山おりますので、その者達の来日の際には、また是非ともお願いしたいと存じます。
一つリクエストを挙げるとしたら、デリバリーの際に、お料理の食材メニューも1~2部いただきたいことです。海外の者にいろいろ食材の質問をされますため、それがあれば詳しく教えてあげることができるかな~、と思いました。

お料理は、紙の大皿に盛りつけてお届けいたします。
ご人数分のお箸、紙の取り皿、ナプキン、おしぼり、(料理によっては、木製のミニスプーン、ミニフォーク)を無料でおつけいたしております。ご不要な場合は、お手数ですがご一報くださいませ。

こだわりの食材・調味料・調理方法等はこちらをご覧下さい。
ケータリング・パーティ料理のご注文は、お届け日の3日前までに、お願いいたします。
配達エリアは、こちらでご確認ください。(配達不可能なエリアもございます。)
こちらのコース料理は6名様からご注文承ります。
東京都(港区、千代田区、中央区、渋谷区、品川区、世田谷区、新宿区、目黒区、大田区)は、配送料無料
その他の地域は、お届け地域により、別途配送料を頂戴いたします。詳しくはこちら

ご注文の流れ
6名様からご注文承ります。
単品でご注文頂くより、価格がお得になっています。

healthy party set/ベジタリアンコース(お一人様) 2980円(税込)

※ご注文お申し込み後、ご注文内容の確認を、メールかお電話でご連絡いたします。

【容器について】Lサイズのお皿は、プラスティック製のものになります。エコ容器(モールド)が廃盤となり入手できなくなりました。誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。

宅配弁当・ケータリングTopページへ
ケータリング・パーティーコース料理 一覧ページへ


こちらのお料理もおすすめ。ご一緒にいかがですか?

お野菜ヘルシー弁当
お野菜ヘルシー弁当

季節の温野菜サラダ 豆乳胡麻ドレッシング
季節の温野菜サラダ 豆乳胡麻ドレッシング

(Mサイズ)

グリーンハーブサラダ 豆腐とコーンのドレッシング
グリーンハーブサラダ 豆腐とコーンのドレッシング
(Sサイズ)



オーガニックレストランの無添加・宅配弁当 〒152-0004 東京都目黒区鷹番3-4-18-102
電話 / 03-5725-5535 FAX / 03-5725-5536
E-mail /info@m-delivery.jp
http://m-delivery.jp/

【オーガニックレストランの無添加・宅配弁当】
【ケータリング・パーティー料理】
有限会社みどりえ 代表取締役 萬 英子



Copyright(C)2009 Organic Restaurant & Deli Midorie. All rights reserved.