オーガニックレストランみどりえの無添加・パーティー料理・ケータリング

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11月15日から、パーティー料理・ケータリングをリニューアルしました。
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2018年オーガニックレストランみどりえのおせち料理ご注文受付開始いたしました。
無添加・オーガニック食材を使用した自然派手作り生おせちです。数量限定ためお急ぎください。

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11月15日から、パーティー料理・ケータリングをリニューアルしました。
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無添加・宅配弁当トップへケータリング・パーティーコース料理smile party set/ボリュームコース

smile party set/ボリュームコース

smile party set/ボリュームコース
(お一人様)3560円(税込)(6名様からご注文承ります。)
単品でご注文頂くより、価格がお得になっています。

【容器について】今まで使用しておりましたエコ容器(モールド)が廃盤となり入手できなくなりました。プラスティック製のものになります。

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スタミナ満点、ボリューム重視!わいわい楽しく、にぎやかなパーティーに。
バラエティ豊かなオードブルがついた、スタミナ満点、
ボリューム重視に考えたパーティーセットです。
お肉やシーフードどをしっかり召し上がりたい方や、男性の多いパーティーにおすすめ。
素材はどれも厳選したものを使用、
調味料に至るまで無添加でお作りしておりますので、
スタミナ重視とはいえ、ヘルシーに安心してお召し上がり頂ける内容です。
オーガニックレストランのシェフの味を、
会社や自宅で気軽にお楽しみください。

smile party set/ボリュームコース(8品)
ハッピーオードブルプレートオードブル
ハッピーオードブルプレート
 
わいわい楽しく、パーティーはじめの一皿。
厳選素材のみでお作りしたバラエティ豊かなオードブルです。エスニック風のお料理や、バジルペーストのポテト、有機野菜のピクルスなど、お酒が出るパーティのスターター料理におすすめ。海老やタコなどのシーフードや、ソーセージ、焼き豚などの盛り合わせは、男性や若い方が多いパーティーにも喜ばれます。
(←左記写真は5人分です。10人分の場合、上記プレート2皿になります。 )
※一人分、1種類ずつです。
【メニュー内容】
・海老の生春巻き・海老エスニック団子・タコとポテトのジェノベーゼ・手づくり焼き豚・自家製有機野菜のピクルス・粗挽きソーセージ粒マスタード添え

おまかせオーガニックデリ野菜料理
おまかせオーガニックデリ
 
会話がはずむ、色とりどりの美味しいデリ♪
季節野菜を中心に、みどりえの趣向を凝らしたデリを、数種類。出来る限り野菜の種類がかぶらないよう、異なる味のデリをバラエティ豊にお作りいたします。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、1カップです。
旬野菜のスペインオムレツスペインオムレツ
旬野菜のスペインオムレツ
 
見た目も華やか♪ 楽しいパーティーの一役に。
旬の野菜がたっぷり入った、自然卵のスペインオムレツ。放し飼いで育った鶏の卵を使用。臭みがなく、優しい味わいです。見た目も華やかで、ボリュームもあり、食べ盛りのお子さんや、男性の多いパーティーにもおすすめです。有機野菜を使用した無添加のケチャップを添えています。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、2カットです。
有機野菜といちじくの神山地鶏「ミートローフ」メイン料理ミート
有機野菜と神山鶏のミートローフ
 
リッチ感!パーティーやおもてなしが華やかに。
のびのびと育てられた神山鶏の旨みに、赤ワインで煮込んだ有機プルーンと、たっぷり入った有機野菜の甘みが加わった、優しく軽やかな味わいのミートローフです。コーンとパプリカを敷き詰めたトッピングは、色合いがキュート。アクセントになっているイチジクが、味と見た目にリッチ感をあたえ、パーティーやおもてなしの席を、華やかにしてくれます。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、2カットです。
神山地鶏もも肉の唐揚げ 胡麻香味ソース ポテトフライ添えメイン料理ミート
秋川牧園もも肉の唐揚げ 胡麻香味ソース ポテトフライ添え
 
しょうゆ味が香ばしい!みんな手がでる鶏唐揚げ
パーティーには欠かせない、子どもも大人も大好きな唐揚げと、ほくほくとした塩気のあるフライドポテト。鶏唐揚げは、ごまをたっぷりまぶし、しょうゆ味が香ばしい。香味野菜の香りが食欲をさそい、ビールにもよくあいます。使用している秋川牧園の鶏は、放し飼いで育ち、運動量が多いため、余分な脂肪分がなくヘルシー。天然の湧き水を飲んで育った味わい深い鶏です。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、鶏の唐揚げ2カットです。
たらのマスタードパン粉焼きメイン料理シーフード
鮮魚のマスタードパン粉焼き
 
新鮮な魚を厚めの切り身に。ご馳走感たっぷり。
漁港直送の新鮮な魚を厚めの切り身にし、マスタードとマヨネーズをあわせた特製ソースをのせて、オーブンでこんがり焼いています。身の柔らかい魚に、有機マスタードの酸味と香りが、よくあいます。くせのない芳醇な香りのマスタードを使用しているので、辛みはそれ程強くなく、誰にでも食べやすい味です。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、1カットです。
旬野菜のプロヴァンス風サラダ野菜料理
旬野菜のプロヴァンス風サラダ
 
有機野菜の美味しさをダイレクトに。
旬の有機野菜の旨みと甘み、濃厚な完熟トマトの美味しさを、シンプルに味わっていただけるお料理です。コトコト煮込んだトマトソースにハーブをきかせ、野菜の美味しさを引き立てています。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、1カップです。
合鴨農法の玄米&黒米2色おにぎりごはん
合鴨農法の玄米&黒米2色おにぎり
 
良質なお米をシンプルに。食べやすく。お腹も満足
玄米・胚芽米は、秋田県産・あきたこまち100%を使用。合鴨農法で丹精込めてつくった安心で、味のしっかりした品質の良いお米です。もちもち感と、粘りけ、甘みがあり、冷めても美味しい。あえてシンプルに、天然塩で塩結びにしました。一人2個で、お腹も満足。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、2個です。
お客様のご感想を、ご紹介

千代田区 企業様(2011/12/28)

とても美味しく社員は大喜びでした。紙のトングは、大変助かりました。使いやすかったです。皿もナプキンも多めに入れていただいて助かりました。
しかし一方余ってしまって、もったいない気がしました。次回頼む時は、割り箸やナプキンは、お断りしようと思います。

ITコーディネーター銀座様(2011/12/6)

お料理の味はもちろんのこと、調味料、おしぼり、ネームプレートなど、隅々まで細かい配慮が行き届いていて大変感心しました。
参加者も「是非また注文したい!」と感謝してくれて、幹事としての役割を立派に果たすことができました。本当にどうもありがとうございました。

新宿区 お寺様(2010/10/30)

先日は、本当においしいお料理をありがとうございました。思った以上にボリュームがあり、ボリュームコースの名の通りだと思いました。お料理の内容のキャプションも楽しめました。ワインに合うお料理で、皆さん、とっても喜んでいました。

港区立食パーティー26名様(2010/5/27)

お料理はとても美味しかったです。特におにぎりが評判でした。わたしはオムレツと緑野菜のサラダをはじめ、すべてが満足でした。
結論的にとても良いパーティーになりました。ありがとうございます。 当ビルに駐車場がないのですが、どこに停めればよいか問われた点がマイナス点。
もう一点、折角のお料理が余ってしまった時に、持って帰り易い容器などがあったら良いと思いました。立食パーティーだったので人数分だと、かなり余ってしまい、7~8割で良かった感じでした。
また機会がございましたら、よろしくお願い致します。

お料理は、紙の大皿に盛りつけてお届けいたします。
ご人数分のお箸、紙の取り皿、ナプキン、おしぼり、(料理によっては、木製のミニスプーン、ミニフォーク)を無料でおつけいたしております。ご不要な場合は、お手数ですがご一報くださいませ。

こだわりの食材・調味料・調理方法等はこちらをご覧下さい。
ケータリング・パーティ料理のご注文は、お届け日の3日前までに、お願いいたします。
配達エリアは、こちらでご確認ください。(配達不可能なエリアもございます。)
こちらのコース料理は6名様からご注文承ります。
東京都(港区、千代田区、中央区、渋谷区、品川区、世田谷区、新宿区、目黒区、大田区)は、配送料無料
その他の地域は、お届け地域により、別途配送料を頂戴いたします。詳しくはこちら

ご注文の流れ
6名様からご注文承ります。
単品でご注文頂くより、価格がお得になっています。

smile party set/ボリュームコース (お一人様) 3560円(税込)

※ご注文お申し込み後、ご注文内容の確認を、メールかお電話でご連絡いたします。

【容器について】Lサイズのお皿は、プラスティック製のものになります。エコ容器(モールド)が廃盤となり入手できなくなりました。誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。

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