投稿者「midorie」のアーカイブ

オーガ二ックなお花見

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーの社長、萬英子です。

春が来てます。

あともう少しで桜です。

春って個人的には何だか切ない思い出が多く、

桜のイメージもお花見でにぎやかで華やかというよりはちょっとしんみりする

イメージがあります。

 

みどりえデリバリーでは今年初めてお花見オードブルセットを販売しております。

これは本物の桐の箱に入っていてなかなか趣がありますよ。

 

箱の数量が限られていますので、限定で売り切れ次第終売になります。

http://m-delivery.jp/wp/category/party/

 

最近漢方の専門家とお話したのですが

春の風に吹かれると体を冷やしてしまい

夏の体調に影響するということでした。

 

昼間にぽかぽかするときが多く薄着で出かけてしまうと

夜急に冷えて風に吹かれ寒い思いをすることってよくありますよね。

夜桜見物に行くときは、一枚ストールなどを持っていかれてはいかがですか?

 

東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配なら、 みどりえオーガニックデリバリーにお任せください。

本日もお読みいただき、ありがとうございました!

 

インドに行きました。その3

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーの社長、萬英子です。

先日オーガニックヘナの視察でインドに行きましたが、首都デリーにオーガニックカフェがあるのかなーと思い探してみたら、ありました!

看板にはオーガニックの文字が。

 

なかなかな素敵でナチュラルな店内。

だけど店長さんは結構なおじさんで。

人参と生姜の生ジュースとグルテンフリーのナッツタルトを食べました。

うん。ちゃんとオーガニックの味がする。

インドにもそろそろオーガニックの風が吹いてきたなー。

デリもありました。^_^

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インドに行きました。その2

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーの萬英子です。

先日オーガニックヘナの新規事業の為インドにいきました。

何度も訪れているインドだけれど、何度行っても、面白い事がいっぱい。

例えばマーケット。

とにかく皆さん頭にたくさん載せてあるいています。^_^

 

結構なボリュームありますよね。

ちなみに昔私もインドで頭に荷物乗せてみましたが、これが結構楽チンで驚きました!

 

 

インドに行きました!その1

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーの萬英子です。

オーガニックヘナの工場視察のため、インドに行ってきました!

 

オーガニックご飯のみどりえですが、

今年オーガニックヘアケア製品をオリジナルで販売予定です。

 

インドは25回以上訪れてます。

もはや正確な回数が分かりません。

 

オーガニックヘナの会社の社長のムケーシュとは

20年来の友人で、

彼が大学生の時から知っているけれど、

当時はオーガニックの話なんかお互いした事も無かったのに、

何十年も経って偶然オーガニックの仕事で繋がるなんて。

不思議ですねー。

 

オーガニックヘナの工場はとても清潔でバクテリア検査までしているんです!

オーガニック国際認証エコサートも

取得しています。

社長のムケーシュ、趣味はヨガとゴルフ45歳子供二人。❤️デリー大学出身のインテリです。

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タイのオーガニック事情その①

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえ

代表取締役 萬英子です。

 

先日タイの有機農場に視察に行っていました。

アメリカ、EUのオーガニック認証も取っている女性経営者スナンタさんの農場です。

 

 

タイ米の他、様々な素晴らしい薬効のあるハーブ、マルベリーやバナナ、パパイヤ、

マンゴ。蓮の池からは蓮茶やハスの実なども出来ます。

 

 

どうして有機栽培?

経営者のスナンタさんに、何のために有機栽培を始めたの?と聞くと、

彼女は去年までアジア開発機構に勤めていて、アジアの様々な国に滞在し

貧困問題について研究していたが、そのほとんどの国で農薬、化学肥料による農業で

土がだめになりさらに農薬化学肥料を購入しなくてはならず、貧困のサイクルから抜け出せない。

 

しかも農薬による農民自体が健康被害を受けている実態を見て

有機栽培を貧しい農民のために教えなければという志が芽生えたということ。

 

アジア各国での永年にわたる原体験が彼女の今の活動につながっている。

蓮の花を持ったスナンタさんです。

 

 

とても共感して是非みどりえも彼女のプロジェクトに

参加したいと考えています。

 

ハーブの薬効について何十種類かのハーブティを作っては試飲しました。

今後は彼女の農場でとれたオーガニックハーブで

みどりえオリジナルのハーブティを作りたいと思います。

 

東京の無添加オーガニック弁当・パーティ料理、オードブル宅配なら、ぜひ、みどりえオーガニックデリバリーにお任せください。 本日もお読みいただき、ありがとうございました!

 

愛犬もやっぱりオーガニック

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリー代表取締役 萬英子です。

ドッグフードもオーガニック

私は犬が大好きでミニチュアダックスフンドのサラ(11歳)と

トイプードルのニコ(5か月)を飼っています。

エサはオーガニックドックフードが中心で、やはり酵素も必要だと思い

オーガニックの野菜や卵、生肉などもたまに与えていますが

11歳になるサラは病気もほとんどせず、毛並みもきれいですし

皮膚が荒れたりもしたことがありません。(オーガニックシャンプーも使っています)

うちではこのオーガニックペットフード↑GATHER カナダ製です。

・単一の動物性原材料としてオーガニックチキンを使用
・新鮮な生肉、レンダリングされていない乾燥チキン
・穀類・グルテン不使用

ちゃんとオーガニックチキンを使用しています。

 

臭いがちょっと

普通に市販されているペットフードは安全性に疑問が残ります。

普通のペットフードを水でふやかしてみると変な香りがしますが、オーガニックペットフードをふやかしてもその変な香りがしないんですよね。

この違い、何なんですかねー。

とにかく元気に育ってほしいのでオーガニックのエサをやり続けようと思います。

うちの旦那さんのごはんよりはるかに安全性が高いかもしれません((笑))

 

東京の無添加オーガニック弁当・パーティ料理、オードブル宅配なら、ぜひ、みどりえオーガニックデリバリーにお任せください。
本日もお読みいただき、ありがとうございました!

 

オーガニックでお肌のトラブルが・・・

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーです。

みどりえ 代表取締役の萬英子です。

 

私自身、何十年も前に病気になりオーガニックのお食事に切り替えて、

健康を取り戻すことが出来ました、

以来、安全でおいしいお食事を皆さんにご提供し続けています。

 

みどりえはまだ日本に(オーガニック)という言葉が知られていない頃、

2001年2月に目黒区学芸大学で、オーガニックレストランとデリテイクアウトの

お店としてオープンしました。

今年で17年になります。

「自然の恵みをいつものごはんで」

みどりえの理念です。

お弁当、お惣菜、定食などカジュアルに、

できるだけ頻度が高くオーガニックな食事を食べることで、

体調やお肌の調子が変わってきます。

 

10年前にみどりえレストランに23歳の新スタッフが入社しました。

横浜の中華街で勤めていた若いコックの女の子ですが、ニキビが沢山顔に出来ていました。

 

私はきっと1年もしたらお顔のニキビもきれいになるだろうなと考えたのです。

毎日みどりえでオーガニックのまかないご飯を昼夜食べるのだから、キレイになるはず。

 

でも彼女は半年たつ頃に顔の赤みが取れお肌がキレイになりました。

 

継続はチカラ。キレイは毎日のお食事からですよ。

東京の無添加オーガニック弁当・パーティ料理、オードブル宅配なら、ぜひ、みどりえオーガニックデリバリーにお任せください。 本日もお読みいただき、ありがとうございました!