雑談」カテゴリーアーカイブ

冬本番!

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーです。

担当の櫻井です。

 

11月ももうすぐ終わり。ここ何日かでぐっと寒さに磨きがかかりましたね。

空気の冷たさにはっとします。温度差が大きい分、日中の太陽の暖かさが身に沁みますね!

太陽の光がじわぁ~っと身体の冷えを溶かしてくれる感覚が私は大好きで、お休みの日は大きな広場を探しては日向ぼっこをします。

日頃、こうしてパソコンや機械に囲まれて仕事をしていると、自分の波長が機械と合わさっていくようで、眼精疲労や頭痛がします。

(機械も人も、物もなんでも生きてますね、ちゃんと『自分』をもって生きている様です。)

だから、出来るときに「自然」に自分の波長を戻しにいく。これでとっても整います!

大自然に旅行にいくと、気持ちがいいと感じるのは、きっとあなたの身体が自然に返った証拠です♪

食事も暖かい物がとっても美味しいですね!

冬の野菜は自然の冷蔵庫に蓄えられて、鮮度も長持ち・糖度もアップするようですよ!

先日、根菜の煮っころがしを作りました!みりんこうじで自然な甘さで味付けしてみたら、野菜本来の甘さが際立って美味しく頂けましたよ!

やっぱり自然の味は心も満たしてくれました^^

冬しか感じられない自然を沢山味わいましょう♪

 

東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配なら、 みどりえオーガニックデリバリーにお任せください。

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おせちのお話

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーです。

担当の櫻井です。

みどりえの無添加・生おせちを今年も多くのお客様にお申込みいただいております。ありがとうございます!

今年は一段・二段・三段を販売しております。まだまだお申込みお受けしておりますので、

こちらのページをご覧くださいませ☆彡

 

 

今日は「おせち」について皆さんと一緒に学んでいきたいと思います。

おせち料理の由来は古くは弥生時代。

自然の恵みや収穫に感謝して、神様にお供えものをしていました。

お供えしたものを「節供(せっく)」といい、供えたものを料理し、豊作や大漁をを願い、恵みに感謝して食べた料理を「節供料理」といいます。

その「節供料理」がおせちのはじまりと言われています。

その後、時代が流れ、元旦や五節句の宮中行事の中で「節会(せちえ)」という宴が開催されるようになります。

節会で神様に備えたり、ふるまわれた料理を「御節供(おせちく)」といい、その後略されて「おせち」と言われるようになりました。

お正月におせち料理を食べる習慣が広がったのは、江戸時代と言われています。

神様と一緒に豊かな1年を願って頂くお料理だと、改めておもうと、頂くお料理もこだわっていきたいと感じますね。

 

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地球にやさしく~布ナプキン~

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーです。

担当の櫻井です。

突然ですが、皆さん『布ナプキン』使ってますか?

私は存在は知っていたのですが、手入れの方法が面倒そうとか、どこで買ったらいいのか?本当にもれないのか?とかいろいろな理由をつけて使うまでには至っていませんでした。

ある日、「経皮毒」の存在を知ってから、これはもう布ナプキンに変えるタイミングだな。と決心しました。

※経皮毒とは、日常使われる製品を通じて、皮膚から有害性のある化学物質が吸収されること。

オーガニック製品を取り扱うお店でしたら、大体そろっています。

都内には布ナプキン専用のお店もありますし、ネットでも購入可能です!でもまずは触れてみた方がいいと思います!私もお店の店員さんに使った感想などを聞きながら購入しました。

使った感想はとっても良かったです。

まず市販のナプキンに比べ、ムレがない!!これだけでもストレスがないですね。

「布」なので、つけてる違和感も異様に少ないです。

お手入れも重曹につけおきしたりと方法はありますが、私は手洗いのあと、洗濯機で洗ってます。

経血も残ってないですし、清潔で簡単です。

なにより生理痛で薬を飲まなくて良くなったのが幸せです。

最近はカラフルな布ナプキンも多くあって、選ぶのも楽しいですね♪

少しでも気になったら飛び込んでみてください♪自分の生活ルーティンとは関係なく、身体は自然を欲している事に気づくかもしれません!

そんな気づきを感じられるのも女性の特権ですね^^

 

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リップクリームのお話②

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーです。

担当の櫻井です。

寒さも日ごとに増してきましたね、皆さんお風邪ひかれていませんか?

身体は正直。大きな風邪になる前に、少しの変化・SOSにはちゃんと対応してあげたいですね。

私は10月も中旬あたりから、空気が乾燥し始めたのを肌で感じるようになりました。

指のささくれや唇の乾燥はとっても分かりやすいです。

そこで、以前、このブログでもお話しした、手作りのリップクリーム作りに挑戦しました!

インターネットで検索すると、色んな作り方がありますが、

今回私は、

★ホホバオイル20g(キャリアオイル)

★ミツロウ5g

★はちみつ小さじ1/2(オーガニック、非加熱)

★アロマオイル(レモン)

この材料で作りました!

チョイスの理由は、ホホバオイルが熱に強い事と、長期保存が可能(酸化しずらい)と、保湿力の高さです。はちみつは言わずもがな、保湿力も高いですし、殺菌作用もあってピッタリと思いました!

作り方は超かんたん♪

上記の材料を湯せんして、溶かして混ぜるだけ♪

※こちらは湯せん前の材料(液体がホホバオイル、固形がミツロウ、さじで入れているのがはちみつ)

湯せんで材料が溶けたら、容器へ移して、固まる前に香りづけのオイルを1~2滴!

あとは冷えて固まるまで放置!

完成~♪

塗り心地さっぱりで最高です♪

少量で作っても、たっぷり使える感覚です!何よりも、口に入ってしまった時、科学的な味がしない!これが本当に気持ちがいいですね☆彡

これでこの冬は乾燥知らずで乗り切れそうです♪

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酵素作り

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーです。

担当の櫻井です。

萬社長のお誕生日プレゼント、赤紫色のお花のお水を今朝変えました。

生活にお花のカラーがあるととっても心が穏やかな気分になりますね♪秋にもピッタリなカラーで素敵です(*^^*)本当におめでとうございました!

私はみどりえで働いてから、食について考えるようになったのですが、その1つが野菜・果物です。

野菜を中心の食事にする。

そのためにはもっと野菜についての知識が必要です。が、そんなに難しい事でもないとも思いました。

日本の四季に合わせて旬の野菜を食べればいい。(笑)

簡単ですね(笑)

嬉しいことに、ちゃんとその時に必要な野菜は育ってくれるのです!

この夏は旬を意識しました!トウモロコシもスイカも茄子もトマトも沢山美味しく頂きました~!

秋はお芋が美味しいですね~。栗も頂いたので、何を作ろうかわくわくしています!

みどりえは旬のお野菜がたっぷりですよ♪

私は果物を皮ごと食べたくて、酵素シロップにしてます!

夏はソルダム×レモンがとっても気に入りました!ソルダムとレモンの酸味が砂糖の甘さと一緒に楽しめました。

冬はレモン×ショウガですね!ついこの作りました♪

ホットジンジャーにしようかな♪

皆さんも旬のお野菜楽しんでくださいね♪

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リップクリームのお話

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーです。

担当の櫻井です。

突然ですが、私は皮膚は全て同じだと思っています。

世の中には身体の部分それぞれにケアする商品が沢山出回っていますが、

皮膚からしてみたら、 たまたま手を担当することになった、たまたま足の裏を担当することになったというだけ。

なので、1つの繋がった皮膚にいくつもの違った商品が必要なのか?疑問です。

手は水を多く触る場所なので乾燥しがちとか、顔は外に出ている部分で高い位置にあるので紫外線を浴びやすいとか、担当した皮膚の部分によって、ケアの特化は必要であれ、基本、私は「水分」「保湿」で十分と思っています。

その考えなので、私はリップクリームをどこにでも使います。

化粧前のベースに顔に塗ったり、肘のカサカサに塗ったり。

これは友人に驚かれましたが、私としては驚かれるのが不思議です(笑)

経皮毒というものに気づいてから、市販のものはどれを使ってよいのか分からず、、、

この冬は手作りでリップクリームを用意しようとおもっています!

完成したら、ご報告しますね♪

 

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ぱっとした思い付き~インド~

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーです。

担当の櫻井です。

今日は私が感じた思い付きについて皆さんにお伝えします。

私達人間は普段、何かしら頭で考えています。「無」になる事はないと思います。

無になろうとすると、無にならなくちゃ!って考えちゃう(笑)

 

そんな忙しい頭の中に、たま~にぱっと浮かぶ言葉や風景があったりします。私はその現象を天使からのメッセージと思っているのですが、先日パッと「インド」の3文字が浮かびました。

私は1度もインドに行ったこともないし、日常にインドに触れることは無いので、「?」でした。

なので、これはきっと天使からの何らかのメッセージだ!と思って、

朝からインドについて調べたのでした。

飛行機で約8時間

国の面積は日本の約9倍

人口は世界2位(びっくり!)

知らない国を調べるのは楽しいですよね♪調べているだけで旅行している気分です。

ネットで検索をかけると、「インド」の後に「オーガニック」という言葉が出てきます。

本当に何も知らない私には、その「インド オーガニック」が天使からのメッセージな気がしました。

≪もっと自然なものを取り入れた人生を、インドで体感してみたら?≫

と。

そのメッセージ受け取りました!

インドへ行く新たな夢もできて、嬉しくなりました!

インド情報、募集中です(笑)

 

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大自然のパワー

こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーです。
担当の櫻井です。

 

今日は私が感じた大自然についてお伝えします。

今年初めて御蔵島(みくらじま)に観光に行ってきました!

御蔵島は東京都に属した伊豆諸島にある島です。

位置でいうと

三宅島や八丈島は有名ですよね。その間に挟まれた島です。

三宅島に比べて小さい!!

友人が島に引っ越して初めて御蔵島を知りました。そして今回その友人に会いに行く事にしました。

竹芝からフェリーで約8時間。御蔵島は小さな島であるがゆえに、船着き場の海の状態次第で到着するかどうかが行ってみないと分かりません。

その日は無事、船は御蔵島に到着しました!

御蔵島は同じ東京都とは思えないほどの空気の美味しさでした。360度海に囲まれ、生活のすぐそばに森もあります。

信号もコンビニもありません。

海の天気は変わりやすく、激しいと晴天がものの30分くらいで雨に変わります。

遠くに見える雨雲があっという間に自分を覆っていく様子は、圧巻でした。

(写真は高台から見下ろした景色。奥に映るのは三宅島)

島に滞在して感じたことは、「地球」そのものでした。

あるがまま。

何もなく、ナチュラルで

時の流れもゆっくりです。

普段私たちは決まった時間・物事に向かって生きていますが、それは本当に必要な事なのか?

と、考えさせられました。

(もちろん生きていくために必要な事は様々ですが。今回はおいておきます。。)

コンビニやスーパー、ファミレス、ネット注文など、とにかく便利な世の中です。

いろいろなものに囲まれて生きています。

必要だからそういった文化が増えてきましたが、それと同時に私達は大切なことを忘れている気がしました。

「感謝」

です。

便利な事に何でもある事に感謝したいと、心から思いました。御蔵島が教えてくれました。

本来は無くても生きていけるはずです。でも在るから当たり前に使う・買う。

その当たり前にふと立ち止まって価値を考える時間も必要だなと思いました。

そしてもっとシンプルに生きることの大切さも教えてくれました。

御蔵島は手つかずの大自然が沢山。イルカと泳げることで有名です!興味がある方は是非行ってみてほしいです!

島は私たち人間と同じく生きている様でした。様々な命を生む大きな母のようです。

私はまた必ず行きます!大自然に触れに♪

東京の無添加オーガニック弁当・パーティ料理、オードブル宅配なら、ぜひ、みどりえオーガニックデリバリーにお任せください。
本日もお読みいただき、ありがとうございました!