「季節限定」秋の彩り幕の内弁当

「季節限定」秋の彩り幕の内弁当  1,380円

5個以上、1個単位でご注文承ります。

※インターネットよりご注文後、ご注文確認のメールをお送りさせていただきます。

ご飯大盛りご希望は、下記より数量をご選択ください。

(ご飯大盛り)「季節限定」秋の彩り幕の内弁当80円(税込)

有機栽培のお茶ご希望の場合は、以下より数量をご選択ください↓

有機栽培のお茶(500mlペットボトル) 190円(税込)

※緑茶、ほうじ茶、麦茶等、その日によって種類が変わります。

 

 

秋限定!こだわり尽くしのおかずを詰め込みました

季節限定のおかずが詰まった、秋限定のお弁当。
メインは、肉詰めしいたけの照り焼き。
飼料と水にこだわった神山鶏を使用し、
有機醤油で照り焼きにしました。
ごはんは、脂の乗った秋鮭をたっぷり乗せた、秋鮭ごはん。
八角のナチュラルな木製容器に入った可愛らしいお弁当です。
秋の行楽、運動会、会議、ロケ弁、お祝い事、
様々な行事にご利用ください。盛りだくさん!秋の香りと味覚たっぷり。
神山鶏のしいたけ詰め 有機醤油の照り焼き
神山鶏のしいたけ詰めの照り焼き
有機醤油が美味!ジューシーな肉詰め。
贅沢に神山鶏を使用した手作りのつくね。ひとつひとつひとつ手作業で、しいたけに詰め、有機醤油を使った自家製ダレで照り焼きにしました。
使用している神山鶏は、自然に近い飼料と自然の活性水で、育った放し飼いに近い環境で育てられています。
大きめにカットした旬の有機・無農薬のさつまいもを添えて。

国産有機豆腐厚揚げとエリンギの煮物
国産有機豆腐厚揚げとエリンギの煮物 
大豆屋の国産有機豆腐を使用した厚揚げとエリンギを、
有機醤油、天然醸造のみりんで煮込みました。
シンプルな味付けで素材の美味しさを引き出した一品。
秋茄子の柚子味噌田楽
 

秋茄子の柚子味噌田楽

美味しさが増した秋茄子に、柚子味噌をのせてシンプルな美味しさを。

有機にんじんのジンジャーマリネ
有機にんじんのジンジャーマリネ 
人参の自然な甘みに、白ワインビネガーで爽やかな酸味を加えたマリネです。
また、カルダモン、コリアンダー等のスパイスを加え、
人参の甘さに、清涼感とコクを出しました。

自然卵の特製オムレツ
自然卵の特製オムレツ 
山口県の自然光で、のびのび育てられた鶏の自然卵にきのこを加え、じっくり焼きました。
旨みの秘密は、炒め玉ねぎ。

秋鮭のせ有機胚芽米ごはん
秋鮭のせ有機胚芽米ごはん
脂がのった秋鮭を、酒蒸しし、お店で丁寧にほぐして、合鴨農法の有機胚芽米ごはんにのせました。
鮭は、産地直送の天然ものを使用。鮭の程よい塩気が、秋田県産・あきたこまちの甘みをさらに引き立てます。

 

 

 


お弁当の容器は、木製です。
こだわりの食材・調味料・調理方法等はこちらをご覧下さい

「季節限定」秋の彩り幕の内弁当  1,380円

5個以上、1個単位でご注文承ります。

※インターネットよりご注文後、ご注文確認のメールをお送りさせていただきます。

ご飯大盛りご希望は、下記より数量をご選択ください。

(ご飯大盛り)「季節限定」秋の彩り幕の内弁当80円(税込)

有機栽培のお茶ご希望の場合は、以下より数量をご選択ください↓

有機栽培のお茶(500mlペットボトル) 190円(税込)

※緑茶、ほうじ茶、麦茶等、その日によって種類が変わります。

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