夏の彩りおもてなし弁当

「季節限定」夏の彩りおもてなし弁当  2,380円

5個以上、1個単位でご注文承ります。

※インターネットよりご注文後、ご注文確認のメールをお送りさせていただきます。

有機栽培のお茶ご希望の場合は、以下より数量をご選択ください↓

有機栽培のお茶(500mlペットボトル) 190円(税込)

※緑茶、ほうじ茶、麦茶等、その日によって種類が変わります。

 

 

旬の限定の美味しさを
たっぷり詰め込んで
大切なお客様のおもてなしに
料理長自慢のお弁当です。

 

貴重な天然海老や、神山鶏の照り焼き
スパイシーなひよこ豆のコロッケなど
夏の香りと味覚をたっぷり詰め込んで、
旬の美味しさをお届けいたします。

お料理は、料理長が季節の
もっとも美味しい素材を生かし、

質とボリューム、どちらもご満足頂けるよう
創意工夫しました。

接待、会議、セミナー、お祝い事、
大切なお客様へのおもてなしに
ご利用くださいませ。

 


メイン料理
秋川牧園・神山鶏の有機醤油照り焼き
秋川牧園の鶏を、有機醤油を使用した自家製特製ダレで、醤油味が香ばしい照り焼きにしました。
良質なもも肉がとても柔らかくジューシー。
しっかり味が染みこんでいます。
使用している秋川牧園の鶏は、放し飼いで育ち、抗生物質や動物再生飼料も与えられていません。
運動量が多いため、余分な脂肪分がなくヘルシー。
天然の湧き水を飲んで育った味わい深い鶏です。


メイン料理

天然海老の塩こうじ漬け
貴重な天然海老を塩こうじで旨みを加えて焼き上げました。
身がプリプリで思わず笑みがこぼれる美味しさ。

※添加物の色止め、保存料等の薬品を使用していないため、
海老の色が黒ずむことがございます。
自然な現象で品質には全く問題ございません。



メイン料理

ひよこ豆のコロッケ オーガニックサルサソース
マッシュしたひよこ豆に、クミンやコリアンダーなどのスパイス、炒めた玉ねぎを合わせ、さっくりと揚げました。
スパイス香る、ほくほくした食感は、外国のお客様からも大絶賛です。



季節のデリ 有機野菜の和風カレーマリネ
有機野菜を使用した、季節野菜の日替わりデリです。
旬の野菜を彩りよく合わせ、ご飯がすすむ和風カレー味でマリネしました。
ベジタリアン仕様でお作りいたします。



キャベツのさっぱりラぺ
シャキシャキなキャベツを、有機ビーツで色付けしました。
クミンなどのオーガニックスパイスが隠し味。
酸味のきいた爽やかなサラダです。



自然卵の特製オムレツ
山口県の自然光で、のびのび育てられた鶏の自然卵にきのこを加え、じっくり焼きました。
旨みの秘密は、炒め玉ねぎ。



茄子田楽
良質な、なたね油で揚げた茄子に特製手作り甜面醤をトッピング。
旬の美味しさが味わえる一品。


ひじきレモンサラダ
夏バテ防止にミネラル豊富なひじきをレモン風味サラダにしました。


旬の一口フルーツ
フレッシュな有機フルーツと自家製プルーン。
※種類は季節によって変わります。


ホタテの含め煮とゴーヤの胚芽米・黒米ごはん
秋田県産・あきたこまち100%、合鴨農法・農薬不使用の胚芽米に特別栽培の黒米合わせたごはん。
黒米は炊くと赤飯のような赤色になり、ポリフェノールも含まれています。
もちもちとした食感になるように、圧力鍋でふっくらと炊きあげています。
上に、旬のゴーヤとホタテ煮をのせた夏のごはん。

生産者:須田さん農家のご紹介はこちら≫



お弁当お届け形態

お弁当のお届け形態は、右の写真のようになります。

お弁当の容器は、紙製です。

こだわりの食材・調味料・調理方法等はこちらをご覧ください

お弁当のご注文は、お届け日の前日午前中までに、お願いいたします。

都内主要地域は、商品代金合計金額16,000円以上で、送料無料
送料についてはこちらでご確認ください

配達エリアは、こちらでご確認ください。(配達不可能なエリアもございます。)

「季節限定」夏の彩りおもてなし弁当  2,380円

5個以上、1個単位でご注文承ります。

※インターネットよりご注文後、ご注文確認のメールをお送りさせていただきます。

有機栽培のお茶ご希望の場合は、以下より数量をご選択ください↓

有機栽培のお茶(500mlペットボトル) 190円(税込)

※緑茶、ほうじ茶、麦茶等、その日によって種類が変わります。

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