不動の人気!
オーガニック素材で
ひと味違う唐揚げ弁当
ビタミンミネラルが豊富な有機野菜が
10種類も入ったお弁当
野菜も摂取したいけどボリュームも欲しいという方
メインにお弁当の人気No.1おかずといえば、鶏の唐揚げ!
当店の使用している秋川牧園の鶏は、
普通の鶏とはちょっと違います。
秋川牧園の鶏は、飼料や平飼いにもこだわって育てられた正真正銘の健康鶏。
良質な油で揚げた健康鶏は、
本当の鶏肉の美味しさがダイレクトに味わえます。
有機胡麻をたっぷりまぶし、特製香味ソースで絡めた当店自慢のメニューです。
CM撮影現場でも人気のお弁当です。
使用している鶏は、秋川牧園の鶏。抗生物質や動物再生飼料も与えられていません。
山口県の自然光で、のびのび育てられた鶏の自然卵にきのこを加え、じっくり焼きました。
旨みの秘密は、炒め玉ねぎ。
人参の自然な甘みに、白ワインビネガーで爽やかな酸味を加えたマリネです。
また、カルダモン、コリアンダー等のスパイスを加え、
人参の甘さに、清涼感とコクを出しました。
紫キャベツを胡麻油の風味を効かせた和風サラダにしました。
有機たまり醤油を使ったコクのある味付けです
蓮根やカボチャなど季節の野菜を4種類素揚げにし、特製タレに絡めました。
有機ヤングコーンを網焼きにして、ご飯のすすむカレー風味のマリネにしました。
お米は、秋田県産・あきたこまち100%を使用しています。
もちもち感があり、粘りけが強めで、甘みがあります。
ベテランの生産者である、須田さんが、25年以上、農薬・化学肥料を使用せずに、合鴨農法で丹精込めてつくった安心で、味のしっかりした品質の良いお米です。
生産者:須田さん農家のご紹介はこちら≫