こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、
オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーの社長、萬英子です。
先日みどりえが15年にわたり永年使用している
有機あきたこまちの生産者
須田さんが東京のみどりえレストランに来てくれました。
秋田の本荘で35年にわたり有機米を作ってこられました。
今年85歳。
見かけはおばあちゃんですが
なかなかスゴイ人なんですよ。
30年も前、日本に農業法人というものが
ほとんど無かった頃から
農業を法人化し、当時の職安（今のハローワーク）から
社員を雇い入れたり
昭和の時代、備蓄米といって政府が備蓄している古米を
小学校の給食に使用していることに対して
「米どころの秋田に住む子供が、まずい古米を食べさせられているのは
食育の点から見ても問題だ。」
と自治体に訴えかけたりと
なかなか反骨精神を持つ素晴らしい人です。
須田さんが現役社長をしている会社須田商事の米は
東北新幹線のJR駅弁や
東京のおにぎりチェーン店に使用されていたりとと
大規模に展開されています。
みどりえデリバリーHPでインタビューして記事にしています。
詳しくはこちら
https://m-delivery.jp/sudasan/
85歳の自分の人生を振り返って。
「おれは（方言で自分の事をおれっていいます）自分の人生で
1つも後悔はない」
と言っています。（笑）
そこは私と同じですね。
時々秋田弁が聞き取れない時もありますが
いつ会っても須田さんとお話すると
お腹を抱えて笑うんです。
楽しくて元気が出ます。
大好きな方。
尊敬するオーガニック業界の先輩です。
東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配なら、
みどりえオーガニックデリバリーにお任せください。
本日もお読みいただき、ありがとうございました！