こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、
オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーの社長、萬英子です。
最近は5月にも関わらず暑いと感じる日が続いていますね。
最近米ぬか酵素風呂に入って汗びっしょりになっている私は
なんか汗をかきやすい体質になったようで
今年は夏バテしないんじゃないかと期待しています。
みどりえでは夏のパーティメニューの撮影が行われました。
夏のメニューといえば、みどりえでは夏野菜。
ゴーヤ、パプリカ、トマト、ナス、ズッキーニなど
そろそろ農家さんから入荷しています。
その初物の有機夏野菜を使って
夏弁当発売しました。
夏の彩り味覚弁当
「季節限定」夏の彩りおもてなし弁当
夏野菜には、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く
身体にこもった熱を外に出す作用がありますね。
日差しも強く紫外線も気になる季節。
ビタミンCいっぱいのゴーヤとカリカリ梅のごはんが
さっぱりとした風味になっています。
ところでみどりえ弁当のカリカリ梅も、もちろん
保存料、着色料無添加。奈良の王陰堂のカリカリ梅です。
梅干しや漬物といった保存食にも大概添加物が入っているので
デパ地下なんかに行っても裏ラベルばかり見ていて
ほとんど買えるものがないので困ります。
調味料まで完全無添加をモットーにとしていますので
昔ながらのすっぱい梅だけど
夏にはぴったりですよ。
東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配なら、 みどりえオーガニックデリバリーにお任せください。
本日もお読みいただき、ありがとうございました！