株式会社MIDORIE BIO JAPAN 代表 萬英子です。
創業2001年から
オーガニックデリ、惣菜お弁当、おせちで
毎年、年間10万食のご提供をしています。
さつまいもダイエットって？？？
ご存知ですか？
さつまいも・・・・
＝太る
イメージありましたよね。
みどりえのさつまいもスイーツ店芋菓を
開店することを決めたときは
さつまいもダイエットって
知りませんでした・・・
韓国の女優さんたちが
ご飯をさつまいもに置き換えて
ダイエットしているらしい・・・・です。
さつまいもには
なるほど！
白米とは比べ物にならないほど
良い成分があります。
1.食物繊維
現代人は食物繊維繊維不足なんです・・・
さつまいもには繊維いっぱい。便秘も改善されますーーーー
腸内細菌を増やすし
2.ビタミンC/E
さつまいものビタミンCは
加熱調理をしても破壊されないのが特徴
デンプンでコーティングされており、
イモ類のなかでトップレベルのビタミンC
すごいですーーー。
さつまいもにはビタミンEも多く含まれています。
ビタミンEには血行を促進する作用があり、
冷え性を改善。
3.カロリー低め
さつまいもは低カロリーな食材です。
さつまいものカロリーは100グラムあたり134キロカロリーで
同量の白米は168キロカロリー。
ご飯より腹持ちはいいし、
カロリーも低い・・・・
焼き芋 常備してあると便利ですね。
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本日もお読みいただき、ありがとうございました！
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