こんにちは、東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、
オードブル宅配のみどりえオーガニックデリバリーの社長、萬英子です。
ゴールデンウィークが過ぎて、ちょっぴりお疲れ気味でしょうか?
みどりえデリバリーではゴールデンウィークもフル回転しておりました。
(130名様のケータリング)
ゴールデンウィーク中は大きなイベント、セミナーも多く
130名様のケータリングのご予約もありました。
当日スタッフの病欠も出たので
久しぶりに私が現場でテーブルセッティングや盛付などをするために
みどりえの料理長 佐藤、数人のスタッフと
久しぶりなのでちょっと緊張しながら会場へ
ヘルス系のセミナーですが
さすがに130名様のお料理セットは時間との闘いで
お花を生けたり、
お料理を盛り替えたり、
カトラリーをセットしたりと
大急ぎでセッテイングをしました。
130名様はほとんどが40代前後の女性でしたので
デザート盛り、フルーツともに残らず召し上がっていただき
嬉しかったです。
美味しかったとのお言葉を頂き
ほっといたしました。
東京の無添加オーガニック弁当・パーティー料理、オードブル宅配なら、
みどりえオーガニックデリバリー にお任せください。
本日もお読みいただき、ありがとうございました!