無添加惣菜を詰め合わせた、オーガニックレストランの幕の内弁当。

オーガニックレストランみどりえの無添加・宅配弁当/パーティー料理・ケータリング
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みどりえ一押し!
有機野菜20種類を、美味しく調理しました。体に良いことをした気持ちになる、心身ともに満たされるお弁当です。
みどりえ野菜20品目弁当
みどりえ野菜20品目弁当

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みどりえバランス幕の内弁当

みどりえバランス幕の内弁当
1280円(税込) 5個よりご注文承ります。 すぐにご予約カートへ
+80円(税込)で、ご飯大盛りにできます。
栄養のバランスと、美味しさを考えたお弁当。
肉、魚、卵、野菜、きのこ等、栄養と味のバランスを調整し、
幅広い年代の方に好まれるようにメニューを工夫しました。
お肉料理に、鶏胸肉を使用した胡麻香り揚げ、
シーフードは、海老と豆腐の揚げ団子。
ヘルシーながら、男性にも好まれるしっかりとした味付けです。
ご飯は、玄米と胚芽米の2色。
会議用ランチや、ロケ弁当、イベント、セミナー等、
ご利用の用途が幅広いお弁当。

こんなお料理がはいっています。
鶏の胡麻香り揚げメイン料理ミート
鶏の胡麻香り揚げ 
ごまをたっぷりまぶした香味野菜の香りは、食欲をさそい、しょうゆ味が香ばしい。使用している鶏は、秋川牧園のむね肉。もも肉に比べて脂が少ないのでヘルシー。秋川牧園の鶏は、抗生物質や動物再生飼料も与えられていません。十分な光を浴びて育ち、運動もしているのでストレスなく育っています。プリッとした弾力のある、旨みがしっかりした美味しさです。

海老と豆腐の揚げ団子 あんかけ  メイン料理シーフード
海老と豆腐の揚げ団子 あんかけ 
海老を、プリプリ感が残るように粗めに刻み、有機豆腐とあわせ、高温でカラリと揚げました。海老の香ばしさと、ふんわりとした良質な豆腐に、ダシのきいた和風あんが、優しい美味しさです。海老は、のびのびとした環境で育てられた、エコシュリンプ。抗生物質等は、一切投与されていません

青菜ときのこのおかか和え 野菜料理
青菜ときのこのおかか和え 

甘みのある青菜ときのこを、おかか和えにしました。
青菜は、季節によりほうれん草、小松菜、菜花など変わります。
有機にんじんと大根のハニージンジャーマリネ 有機にんじんのジンジャーマリネ 
人参の自然な甘みに、白ワインビネガーで爽やかな酸味を加えたマリネです。
また、カルダモン、コリアンダー等のスパイスを加え、人参の甘さに、清涼感とコクを出しました。
旬野菜のスペインオムレツ 旬野菜のスペインオムレツ 
山口県の自然光で、、のびのび育てられた鶏の自然卵をベースに、季節の野菜をたっぷり入れて焼き上げました。子どもから大人まで人気があります。
季節野菜の日替わりデリ 季節野菜の日替わりデリ 
旬の野菜を使用するため、季節により内容がかわります。写真は、きのことパプリカのマリネ。
日替わり香の物日替わり香の物 
有機大根のたまり漬けや、古代レンコンの梅酢漬け等、その日によって替わります。

いちじくの赤ワイン煮
ドライフルーツの赤ワイン煮

食後の甘味に。オーガニックの「イチジク」、あるいは「プルーン」を、赤ワインでじっくり煮込んだ、ノンシュガーのデザートです。

玄米と黒米の2色ごはん玄米と胚芽米の2色ごはん
秋田県産・あきたこまち100%、合鴨農法・農薬不使用の玄米と胚芽米の2色ごはんです。もちもちとした食感になるように、圧力鍋でふっくらと炊きあげています。上に、自家製北海道日高産の昆布の佃煮をのせて。

生産者:須田さん農家のご紹介はこちら≫

お客様のご感想を、ご紹介

渋谷区 Y 様(2012/2/17)

16名で食べましたが、殆どの人が「一品一品がどれも美味しい。」「今まで食べた外食弁当では最高」「見た目以上にボリュームがあるのか、量も満足できた。」などの声がありました。

目黒区 高等学校 懇親会様(2010/10/16)

お品書きがついていて良かったです。見た目よりボリュームがあり、男性の方にも好評でした。懇親会で使用しましたが、とにかく皆さまに好評で助かりました。

お弁当お届け形態 お弁当のお届け形態は、右の写真のようになります
こだわりの食材・調味料・調理方法等はこちらをご覧下さい
お弁当のご注文は、お届け日の前日午前中までに、お願いいたします。
都内主要地域は、商品代金合計金額16000円以上で、配送料無料
送料についてはこちらでご確認ください
配達エリアは、こちらでご確認ください。(配達不可能なエリアもございます。)

※ご注文お申し込み後、ご注文内容の確認を、メールかお電話でご連絡いたします。

みどりえバランス幕の内弁当 1280円(税込)

5個以上、1個単位でご注文承ります。

ご飯大盛りご希望は、下記より数量をご選択ください。

ご飯大盛り 80円(税込)

有機栽培のお茶(500mlペットボトル) 190円(税込)

※緑茶、ほうじ茶、麦茶等、その日によって種類が変わります。

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電話 / 03-5725-5535 FAX / 03-5725-5536
E-mail /info@m-delivery.jp
http://m-delivery.jp/

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有限会社みどりえ 代表取締役 萬 英子



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