ケータリング　東京／オーガニック・カラフル野菜のピンチョス　2色のディップ添え

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カラフル野菜のピンチョス　2色のディップ添え

▲写真は10人分です。

（６人分）1440円（税込）　【プレートサイズ（Ｓ）】縦 31ｃｍ×横 21.5ｃｍ

（10人分）2160円（税込）　【プレートサイズ（Ｍ）】縦 36ｃｍ×横 23.5ｃｍ

【容器について】今まで使用しておりましたエコ容器（モールド）が廃盤となり入手できなくなりました。プラスティック製のものになります。

季節ごとに届く旬の有機野菜を高温スチームし、野菜本来の旨みを凝縮。
生で美味しい野菜はそのままに。カラフルなピンチョスにしました。
カジュアルな立食パーティーでも食べやすく、
日頃の野菜不足改善に、一皿添えると喜ばれるはず。
2種類の自家製ディップをつけて、シンプルに野菜の美味しさを味わってください。

ディップは、バジルマヨソースと、豆乳胡麻ソース。
どちらもお店で手作りしています。
バジルマヨソースは、バジル、松の実、にんにく、オーガニックのオリーブオイルに
マヨネーズをあわせ、香りもさわやか。
豆乳胡麻ソースは、練り胡麻とすり胡麻をたっぷり入れた、豆乳ベースのソース。
こちらは、ベジタリアンにもおすすめです。

（↑一人分は、2ピンチョスです。）

お料理は、大皿（モールドエコ容器、一部プラスティック製品）に盛りつけてお届けいたします。
ご人数分のお箸、紙の取り皿、ナプキン、おしぼり、紙のトング（料理によっては、木製のミニスプーン、ミニフォーク）を無料でおつけいたしております。不要な場合は、お手数ですがご一報くださいませ。

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