オーガニックレストランみどりえの無添加宅配弁当／有機野菜サラダ

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季節のフレッシュ野菜サラダ

大地のぬくもりで、健やかに育った有機野菜を４種類のサラダにしました。
野菜の美味しさに加え、自家製ドレッシングも自慢です。
ビタミン・ミネラル豊富な野菜サラダを、お弁当と一緒にご賞味ください。

オーガニックグリーンサラダ 豆腐とコーンのドレッシング
どんなお料理にもあうフレッシュ野菜のサラダ。
パリパリさくさくと、野菜をたくさんお召し上がりいただけます。
ドレッシングは、有機コーンと豆腐をペースト状にし、
オレンジジュースを加えた、フレンチ系。
コーンのとろみと風味、オレンジの酸味が爽やかなドレッシングは、
ベジタリアンにもおすすめです。
※季節により、野菜の内容が変わります。
例えば、こんな野菜が入ります。
（サニーレタス、ベビーリーフ、ルッコラ、プチトマト、きゅうり、パプリカ等。）

季節々に届く産直有機野菜を、高温スチームで蒸してサラダにしました。
蒸すことで、ビタミン等の流出も少なく、野菜本来の旨みも凝縮。
かさが少なくなった分、野菜がたくさん採れます。
練り胡麻とすり胡麻がたっぷり入った、豆乳ベースの
ドレッシングをかけてお召し上がりください。
ベジタリアンにもおすすめです。
※季節により、野菜の内容が変わります。
例えば、こんな野菜が入ります。
（いんげん、アスパラ、人参、ブロッコリー、カリフラワー、
じゃがいも、ごぼう、さつまいも、キャベツ等。）

新鮮な有機野菜をいろいろ漬け込んだピクルス。
無添加の上質な調味料を使ったピクルス液が、
野菜の旨み、甘みを引き出しています。
酸っぱすぎず、サラダ感覚でお召し上がり頂けます。
※季節により、野菜の内容が変わります。
例えば、こんな野菜が入ります。
（大根、人参、かぶ、エリンギ、
セロリ、きゅうり、茄子、ズッキーニ等）

オートミールとプルーンのクッキー
（1枚）185円（税込）

黒ごまパウンドケーキ
1380円（税込）

お野菜ヘルシー弁当
1240円（税込）

神山鶏と豆腐のハンバーグ弁当
1260円（税込）