オーガニックレストランみどりえのデリバリー・ケータリング／プリン＆ティラミス

自然卵のナチュラル濃厚プリン　
平飼いでのびのび育った自然卵に、生クリームを入れた、まろやかで濃厚な味わいのプリンです。オーガニックシュガーを煮詰めた自家製カラメルソースは、ほんのり苦みのあるビターな甘さ、大人の味です。

豆腐のティラミス　
クリームの部分をふんわりとした豆腐と、コクのあるクリームチーズを使って仕上げたティラミス。豆腐くささがなく、少しレモン果汁をたして、濃厚さに、さっぱり感を加えました。甘みは砂糖のかわりに、アガベを使用しています。

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