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無添加・宅配弁当トップへケータリング・パーティーコース料理smile party set/ボリュームコース

smile party set/ボリュームコース

smile party set/ボリュームコース
(お一人様)3560円(税込)(6名様からご注文承ります。)
単品でご注文頂くより、価格がお得になっています。

【容器について】今まで使用しておりましたエコ容器(モールド)が廃盤となり入手できなくなりました。プラスティック製のものになります。

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スタミナ満点、ボリューム重視!わいわい楽しく、にぎやかなパーティーに。
バラエティ豊かなオードブルがついた、スタミナ満点、
ボリューム重視に考えたパーティーセットです。
お肉やシーフードどをしっかり召し上がりたい方や、男性の多いパーティーにおすすめ。
素材はどれも厳選したものを使用、
調味料に至るまで無添加でお作りしておりますので、
スタミナ重視とはいえ、ヘルシーに安心してお召し上がり頂ける内容です。
オーガニックレストランのシェフの味を、
会社や自宅で気軽にお楽しみください。

smile party set/ボリュームコース(8品)
ハッピーオードブルプレートオードブル
ハッピーオードブルプレート
 
わいわい楽しく、パーティーはじめの一皿。
厳選素材のみでお作りしたバラエティ豊かなオードブルです。エスニック風のお料理や、バジルペーストのポテト、有機野菜のピクルスなど、お酒が出るパーティのスターター料理におすすめ。海老やタコなどのシーフードや、ソーセージ、焼き豚などの盛り合わせは、男性や若い方が多いパーティーにも喜ばれます。
(←左記写真は5人分です。10人分の場合、上記プレート2皿になります。 )
※一人分、1種類ずつです。
【メニュー内容】
・海老の生春巻き・海老エスニック団子・タコとポテトのジェノベーゼ・手づくり焼き豚・自家製有機野菜のピクルス・粗挽きソーセージ粒マスタード添え

おまかせオーガニックデリ野菜料理
おまかせオーガニックデリ
 
会話がはずむ、色とりどりの美味しいデリ♪
季節野菜を中心に、みどりえの趣向を凝らしたデリを、数種類。出来る限り野菜の種類がかぶらないよう、異なる味のデリをバラエティ豊にお作りいたします。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、1カップです。
旬野菜のスペインオムレツスペインオムレツ
旬野菜のスペインオムレツ
 
見た目も華やか♪ 楽しいパーティーの一役に。
旬の野菜がたっぷり入った、自然卵のスペインオムレツ。放し飼いで育った鶏の卵を使用。臭みがなく、優しい味わいです。見た目も華やかで、ボリュームもあり、食べ盛りのお子さんや、男性の多いパーティーにもおすすめです。有機野菜を使用した無添加のケチャップを添えています。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、2カットです。
有機野菜といちじくの神山地鶏「ミートローフ」メイン料理ミート
有機野菜と神山鶏のミートローフ
 
リッチ感!パーティーやおもてなしが華やかに。
のびのびと育てられた神山鶏の旨みに、赤ワインで煮込んだ有機プルーンと、たっぷり入った有機野菜の甘みが加わった、優しく軽やかな味わいのミートローフです。コーンとパプリカを敷き詰めたトッピングは、色合いがキュート。アクセントになっているイチジクが、味と見た目にリッチ感をあたえ、パーティーやおもてなしの席を、華やかにしてくれます。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、2カットです。
神山地鶏もも肉の唐揚げ 胡麻香味ソース ポテトフライ添えメイン料理ミート
秋川牧園もも肉の唐揚げ 胡麻香味ソース ポテトフライ添え
 
しょうゆ味が香ばしい!みんな手がでる鶏唐揚げ
パーティーには欠かせない、子どもも大人も大好きな唐揚げと、ほくほくとした塩気のあるフライドポテト。鶏唐揚げは、ごまをたっぷりまぶし、しょうゆ味が香ばしい。香味野菜の香りが食欲をさそい、ビールにもよくあいます。使用している秋川牧園の鶏は、放し飼いで育ち、運動量が多いため、余分な脂肪分がなくヘルシー。天然の湧き水を飲んで育った味わい深い鶏です。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、鶏の唐揚げ2カットです。
たらのマスタードパン粉焼きメイン料理シーフード
鮮魚のマスタードパン粉焼き
 
新鮮な魚を厚めの切り身に。ご馳走感たっぷり。
漁港直送の新鮮な魚を厚めの切り身にし、マスタードとマヨネーズをあわせた特製ソースをのせて、オーブンでこんがり焼いています。身の柔らかい魚に、有機マスタードの酸味と香りが、よくあいます。くせのない芳醇な香りのマスタードを使用しているので、辛みはそれ程強くなく、誰にでも食べやすい味です。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、1カットです。
旬野菜のプロヴァンス風サラダ野菜料理
旬野菜のプロヴァンス風サラダ
 
有機野菜の美味しさをダイレクトに。
旬の有機野菜の旨みと甘み、濃厚な完熟トマトの美味しさを、シンプルに味わっていただけるお料理です。コトコト煮込んだトマトソースにハーブをきかせ、野菜の美味しさを引き立てています。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、1カップです。
合鴨農法の玄米&黒米2色おにぎりごはん
合鴨農法の玄米&黒米2色おにぎり
 
良質なお米をシンプルに。食べやすく。お腹も満足
玄米・胚芽米は、秋田県産・あきたこまち100%を使用。合鴨農法で丹精込めてつくった安心で、味のしっかりした品質の良いお米です。もちもち感と、粘りけ、甘みがあり、冷めても美味しい。あえてシンプルに、天然塩で塩結びにしました。一人2個で、お腹も満足。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、2個です。
お客様のご感想を、ご紹介

千代田区 企業様(2011/12/28)

とても美味しく社員は大喜びでした。紙のトングは、大変助かりました。使いやすかったです。皿もナプキンも多めに入れていただいて助かりました。
しかし一方余ってしまって、もったいない気がしました。次回頼む時は、割り箸やナプキンは、お断りしようと思います。

ITコーディネーター銀座様(2011/12/6)

お料理の味はもちろんのこと、調味料、おしぼり、ネームプレートなど、隅々まで細かい配慮が行き届いていて大変感心しました。
参加者も「是非また注文したい!」と感謝してくれて、幹事としての役割を立派に果たすことができました。本当にどうもありがとうございました。

新宿区 お寺様(2010/10/30)

先日は、本当においしいお料理をありがとうございました。思った以上にボリュームがあり、ボリュームコースの名の通りだと思いました。お料理の内容のキャプションも楽しめました。ワインに合うお料理で、皆さん、とっても喜んでいました。

港区立食パーティー26名様(2010/5/27)

お料理はとても美味しかったです。特におにぎりが評判でした。わたしはオムレツと緑野菜のサラダをはじめ、すべてが満足でした。
結論的にとても良いパーティーになりました。ありがとうございます。 当ビルに駐車場がないのですが、どこに停めればよいか問われた点がマイナス点。
もう一点、折角のお料理が余ってしまった時に、持って帰り易い容器などがあったら良いと思いました。立食パーティーだったので人数分だと、かなり余ってしまい、7~8割で良かった感じでした。
また機会がございましたら、よろしくお願い致します。

お料理は、紙の大皿に盛りつけてお届けいたします。
ご人数分のお箸、紙の取り皿、ナプキン、おしぼり、(料理によっては、木製のミニスプーン、ミニフォーク)を無料でおつけいたしております。ご不要な場合は、お手数ですがご一報くださいませ。

こだわりの食材・調味料・調理方法等はこちらをご覧下さい。
ケータリング・パーティ料理のご注文は、お届け日の3日前までに、お願いいたします。
配達エリアは、こちらでご確認ください。(配達不可能なエリアもございます。)
こちらのコース料理は6名様からご注文承ります。
東京都(港区、千代田区、中央区、渋谷区、品川区、世田谷区、新宿区、目黒区、大田区)は、配送料無料
その他の地域は、お届け地域により、別途配送料を頂戴いたします。詳しくはこちら

ご注文の流れ
6名様からご注文承ります。
単品でご注文頂くより、価格がお得になっています。

smile party set/ボリュームコース (お一人様) 3560円(税込)

※ご注文お申し込み後、ご注文内容の確認を、メールかお電話でご連絡いたします。

【容器について】Lサイズのお皿は、プラスティック製のものになります。エコ容器(モールド)が廃盤となり入手できなくなりました。誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。

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