ケータリング　東京／無添加・オーガニックのパーティー料理／ローストチキン

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健やか鶏と有機野菜のロースト　ベリーソース

冬限定　2017年2月28日まで

▲写真は10人分です。

（６人分）3600円（税込）　【プレートサイズ（M）】縦 36ｃｍ×横 23.5ｃｍ

（10人分）5400円（税込）　【プレートサイズ（L）】縦 43ｃｍ×横 29ｃｍ

【容器について】今まで使用しておりましたエコ容器（モールド）が廃盤となり入手できなくなりました。プラスティック製のものになります。

のびのび育った秋川牧園の鶏もも肉をに、香りの良いアプリコットで甘みを加え、
ジューシーに柔らかくローストしました。
ほのかなアプリコットの甘みを、ブラックペッパーでピリッと引き締め、
甘ったるくなく、奥行きのある大人の味。

そのまま食べても十分ご満足頂ける美味しさですが、
さらに自家製ベリーソースをかけると、グッと華やかな味わいになります。
爽やかな酸味の自家製ベリーソースは、女性に好まれる味。
甘すぎず、男性の方にもファンが多くいる自慢のソースです。

季節の有機野菜と、バジルポテトを添えて、ボリュームも◎。

100％植物性飼料を与えられ、放し飼いで育った良質な極上チキンに、
ベリーソースの赤色、有機野菜の緑色が色鮮やかで、
クリスマスパーティーや、懇親を深めるパーティーに最適なお料理です。

※ベリーソースは、お召し上がりになる前に、お客様の方でかけてお召し上がりください。
トッピングに、クランベリーと、ブルーベリーをのせました。
←左写真：ソースをかけた後　／　→右写真：ソースをかける前

お料理は、大皿に盛りつけてお届けいたします。
ご人数分のお箸、紙の取り皿、ナプキン、おしぼり、紙のトング（料理によっては、木製のミニスプーン、ミニフォーク）を無料でおつけいたしております。不要な場合は、お手数ですがご一報くださいませ。

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