2001年創業。
年間10万食の無添加、
オーガニック食を提供しています
オーガニックレストランみどりえ代表
ヨロズエイコです。
みどりえおせち
ベジタリアン、三段重とも
売り切れてしまいました・・・・・・。
残るは二段重（冷凍）
と
プレミアムおせち ですが
正直その2種類も11月中に売り切れ
となる可能性がございます。（汗）
今年はとても速い売れ行きで
びっくりしています！Σ(ﾟДﾟ)
もしかしたら、コンビニ支払いの方で
数個キャンセルが出るかも知れませんが
おせちのキャンセルはあまりないので・・・
先日みどりえの料理長 佐藤が
無漂白の数の子を予約仕入れに行って来ました。
ご存知かも知れませんが・・・
今年はいくら、数の子とも品薄でして・・・（涙）
特に無漂白の数の子は
もともと数が無く、
とにかく早く押さえておかないとという事で。
世の中に出回ってる数の子は
漂白している数の子ほとんどです。
数の子が綺麗な黄色をしているのは
漂白で鮮やかな色に見えるだけ。
そんなの、みどりえ無添加おせちで出せません。
私の兄貴分である
渋谷のオーガニックすし屋
大内さんに紹介頂いて
何とか数の子50ｋｇ確保できましたーーー。
ほっとしています・・・・・・。
今年のおせちのメニューは
全てリニューアル。
お読みいただきありがとうございました。